英语周报九年级2022～2022第23期答案

(1)附着在葡萄皮上的野生型酵母菌有氧呼吸,菌体快速增殖无氧呼吸,产生乙醇(酒精)37.(除注明外,每空2分)(2)30~35乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸有氧(3)脂肪酶和蛋白酶将脂肪和蛋白质分解(4)乳酸菌(1分)

25.C【解析】细胞培养所需气体主要有O2和CO2,O2是细胞代谢所必需的,CO2的作用是维持培养液的pH,所以要将培养瓶置于95%空气加5%CO2的混合气体的培养箱中进行培养。故选C

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