英语周报2022九年级外研版第一期答案

3.【答案】D【解析】分析图形,结冰和解冻时的蛋白质相比,中间的肽链的空间结构发生改变,因此两种蛋白质的空间结构不同,蛋白质的功能不同,A错误:未结冰时的蛋白质含有3条肽链,至少含有3个氨基和3个羧基,-SH存在于氨基酸的R基中,B错误:A个氨基酸脱水缩合形成3条肽链,相对分子质量减少18(A-3),图中形成一个SS-时脱去两个氢,因此蛋白质中质量减少18(A-3)+4=18A-50,C错误:从图中分析,三种状态下蛋白质中都含有A个氨基酸,都形成3条肽链,因此肽键数都是A-3,D正确。

12.【答案】C【解析】酸能催化淀粉水解,因此不用淀粉酶探究pH对酶活性的影响,A错误;HO2与HO2+肝脏硏磨液对照,验证的是酶有催化的特性,与无机催化剂相比才能验证酶的高效性,B错误:探究酶的专一性,可以设置底物相同,酶不同,还可以设置底物不同,酶相同,C正确:探究酶的适宜温度,需要设置一系列温度梯度,而不是设置三种温度组合,D错误。

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