2022高二英语周报XN46答案

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(1)附着在葡萄皮上的野生型酵母菌有氧呼吸,菌体快速增殖无氧呼吸,产生乙醇(酒精)37.(除注明外,每空2分)(2)30~35乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸有氧(3)脂肪酶和蛋白酶将脂肪和蛋白质分解(4)乳酸菌(1分)

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