英语周报2020―2021高考版第三期答案

2.B【解析】蔗糖水解用稀硫酸作催化剂,即反应环境为酸性,而银镜反应必须在碱性环境下进行,故应先向水解液中加入过量氢氧化钠,再加入银氨溶液,加热,才能看到有光亮的银镜产生,A项错误;植物油为液态油脂,分子中含有碳碳双键和酯基两种官能团,其中碳碳双键能发生加成反应,可使Br2的CCl1溶液褪色,B项正确;蛋白质是由氨基酸通过缩聚反应生成的,蛋白质水解的最终产物是氨基酸,蛋白质遇重金属离子会变性,而氨基酸遇重金属离子不会变性,C项错误;棉花是植物纤维,主要成分是纤维素,蚕丝、羊毛是动物纤维,主要成分是蛋白质,D项错误。

7.B【解析】聚氨基甲酸酯属于合成高分子化合物,A项正确;碳纤维是含碳量在90%以上的高强度高模量纤维,不属于单质,B项错误;陶瓷纤维属于无机非金属材料,C项正确;铝合金属于混合物,D项正确。

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