2022英语周报高二第八期答案

37.(15分)(1)缺氧、呈酸性(2分)18-25°C(2分)(2)配制CaCl2溶液(2分)配制海藻酸钠溶液(2分)酵母菌在干燥时,处于休眠状态,需加水活化,否则制成的固定化酵母细胞在发酵时酶活性较低且酵母菌增殖缓慢(3分)(3)低(2分)当两个或多个细胞连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落(2分)【解析】(1)在缺氧、呈酸性的发酵液中,大多数微牛物生活受到抑制,酵母菌可以生长繁殖,利用酵母菌发酵制作葡萄酒时,一般将温度控制在18-25℃C。(2)制备固定化酵母细胞的实验步骤如下:酵母细胞的活化→配制caCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞。酵母菌在干燥时,处于休眠状态,需加水活化,否则制成的固定化酵母细胞在发酵时酶活性较低且酵母菌增殖缓慢。(3)当两个或多个细胞连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落,统计的菌落数往往比活菌的实际数目低。

12.D【解析】“突厥首领默啜受唐军指使攻取契丹的新城”概述错误。根据原文“恐突厥默啜袭其后,……发兵取契丹新城,尽俘以归”可知,突厥首领默啜攻取契丹新城,是在契丹两名使者的引导之下,为获取契丹的“器仗资财”而采取的行动,并非“受唐军指使”。13.(1)我们的家属饥寒交迫,不能依靠自己存活下去,只等官军来了就会投降。(“吾辈”“自存”“俟”各1分,句意1分)(2)(契丹军队)用飞索把张玄遇、曹仁节套住,抓获了他们,将士们的死尸布满山谷,几乎没有逃脱的。(“飞索”“填”“鲜”各1分,句意1分)

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